Tropem tradycyjnego smaku

Świętokrzyski „WiR” od ponad 20 lat wytwarza zdrowe wyroby wędliniarskie w sposób tradycyjny, bazując na doświadczeniach wielu pokoleń wędliniarzy. Dowodem dbałości o jakość jest ubieganie się o tytuł JAKOŚĆ ROKU 2015 dla marki „Specyjały Świętokrzyskie”.

– Naszą pasją jest wytwarzanie wędlin o najwyższych walorach smakowych i jakościowych. Wysokie standardy produkcji, znakomite składniki oraz oryginalne receptury pozwalają wytwarzać wyroby, które przysporzyły nam szerokie grono stałych klientów. Oferujemy ponad sto rodzajów wędlin, wędzonek i wyrobów garmażeryjnych, a także doskonałe mięsa – mówi Witold Szproch, prezes „Wir” Zakłady Mięsne Sp. z o.o.

Koneserzy smaku szczególnie cenią wędliny z linii premium „Specyjały Świętokrzyskie”, które wyróżnia wysoka zawartość mięsa oraz brak sztucznych dodatków. Wędzone dymem olchowo-bukowym w tradycyjnych wędzarniach nabierają prawdziwej barwy i aromatu. Nie zawierają glutaminianów i sztucznych barwników, a ich smak pochodzi z naturalnych przypraw i długiego procesu marynowania.

Wysoka jakość produktów zależy od wielu czynników. Jej kontrola rozpoczyna się już na etapie pozyskiwania surowca. Pochodzi on od sprawdzonych polskich hodowców, legitymujących się wszystkimi wymaganymi badaniami weterynaryjnymi zwierząt. – Dzięki atestom PZH, nowoczesnemu parkowi maszynowemu i zintegrowanym systemom bezpieczeństwa żywności, w tym HACCP, nieustannie dążymy do doskonałości. Obecnie przechodzimy etap wdrażania oraz certyfikacji systemu zarządzania jakością ISO – podkreśla prezes. – Pracownicy doskonale wiedzą, że atmosfera w firmie przekłada się na satysfakcję i zadowolenie klientów. O jakości zakładu decydują ludzie, w których umiejętności inwestujemy. Wyznajemy bowiem zasadę, że zdrowy i smaczny produkt może być robiony tylko przez zgrany zespół życzliwych dla siebie osób – dodaje na zakończenie.

Więcej na: www.wirwir.com

Print Friendly, PDF & Email

You May Also Like

Warszawska Awangarda

Muszynianka to podstawa!

Laureaci - European Quality Certificate

IV EUROPEJSKI KONGRES JAKOŚCI ZA NAMI!

Odpowiadamy na wyzwania nowoczesnego rolnictwa