Jesień za oknem sprawia, że stajesz się coraz bardziej senny i przytłoczony? Szukasz ciekawej odmiany napoju pobudzającego, która idealnie sprawdzi się w tym sezonie? Sprawdź ciekawe propozycje kaw z dodatkiem przypraw, które nie tylko doskonale pobudzą Twoje kubki smakowe, ale i dodadzą energii do działania.
Kawa – idealna na każdą porę roku
Kawa od wielu lat gości w domach i mieszkaniach sporej liczby osób. Przyrządza się ją zarówno rano w ramach solidnej dawki pobudzenia, jak i popołudniami w trakcie spotkań z przyjaciółmi czy rodziną. Napój pobudzający przyrządza się na wiele sposobów, a każdy z jej miłośników posiada swój ulubiony. Latem najczęściej napój spożywany jest w formie chłodnej. Podaje się go między innymi z lodem i wytrawnymi dodatkami np. espresso tonik. Gdy na dworze zaczynają pojawiać się niskie temperatury, znacznie częściej sięga się po propozycje rozgrzewające. Niezależnie od tego, w jaki sposób przygotowywana jest pobudzająca esencja, dobrze jest skorzystać ze świeżo mielonej kawy ziarnistej, która cechuje się najwyższą jakością. Dzięki temu można stworzyć niepowtarzalnie pyszny napój, który rozpływa się w ustach.
Podstawa kawy na jesień – jak zrobić espresso?
Każda pyszna propozycja pobudzającego napoju w najlepszych kawiarniach tworzona jest przede wszystkim na odpowiednio przygotowanej bazie, jaką jest espresso. Istotne, aby było ono klarowne w smaku i delikatne w konsystencji. Warto wykorzystać sprawdzone metody, umożliwiające wydobycie z ziaren to, co najlepsze, a także wysokiej jakości kawy do ekspresu czy przelewu. Doskonały aromat espresso lub czarnej kawy przelewowej uzyskać można między innymi za pomocą takich urządzeń, jak:
- ekspres ciśnieniowy,
- ekspres automatyczny,
- kawiarka,
- moccamaster,
- Chemex.
Każdy sprzęt umożliwia przyrządzenie nieco innej esencji pobudzającej. Ostateczny wybór należy dostosować do indywidualnych preferencji smakowych.
Propozycje kawy na jesień
Jesień to sezon przeziębień, dlatego niezwykle ważne jest rozgrzanie organizmu. Można to zrobić przy pomocy kilku rozgrzewających składników dodanych do ulubionego, pobudzającego napoju. Jesienne propozycje z dodatkiem espresso stanowią jednak nie tylko idealną opcję na ogrzanie organizmu, ale również dodatnie mu energii. Dobrze przyrządzony napój może świetnie pobudzić kubki smakowe, dzięki czemu sprawdzi się świetnie w formie deseru podanego po rodzinnym obiedzie.
Pumpkin spice latte
Królową jesiennych propozycji kawowych jest pumpkin spice latte. Napój został spopularyzowany w jednej z docenianych kawiarni, jednak obecnie jest on przyrządzany również w zaciszu domowym. Aby przyrządzić słodką propozycję, wystarczy espresso urozmaicić o odpowiednio przygotowane składniki, takie jak:
- dynia,
- cynamon,
- gałka muszkatołowa,
- imbir,
- ekstrakt z wanilii,
- mleko,
- miód,
- bita śmietana.
Orzechowo-miodowa kawa – brazylijskie cappuccino
Mniej znaną odmianą jesiennych kaw jest brazylijskie cappuccino. Głównymi składnikami, poza cappuccino, są orzechy brazylijskie oraz miód akacjowy. Takie połączenie sprawia, że pobudzający napój zyskuje bardziej wyrazistego smaku, który świetnie sprawdza się na tzw. jesienną chandrę. Doskonale pobudza kubki smakowe oraz przynosi wiele radości, nawet gdy za oknem pada deszcz. Warto pamiętać, żeby miód dodać do napoju po jego delikatnym ostygnięciu, dzięki temu zachowają się jego zdrowe właściwości wzmacniające odporność organizmu.
Espresso korzenne
Nie ma nic bardziej rozgrzewającego niż przyprawy korzenne. Mogą one być dodatkiem do kawy, co w połączeniu pozwala na uzyskanie świetnej propozycji rozgrzewającej. Do pobudzającej esencji wystarczy dodać mielony imbir, cynamon, kardamon oraz odrobinę gałki muszkatołowej. Całość należy delikatnie zamieszać tak, aby wszystkie dodatki połączyły się z kawą. Gotową propozycję warto udekorować bitą śmietaną oraz zmielonym cynamonem.
Jesienna kuchnia bogata jest również w czekoladę, papryczkę chili oraz inne dodatki, które nie tylko świetnie rozgrzewają organizm, ale poprawiają także humor. Pyszne składniki, które idealnie sprawdzą się w roli dodatków do kawy, można znaleźć w sklepie internetowym Cafe Silesia.